秋水縠纹

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液，混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢内的甜物质。

蜂蜜主要来源于花蜜，其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花内蜜腺的分泌物，甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物，蜜露是植物花外蜜腺的分泌物。蜜蜂用舌管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的物质，经口器混以唾液并暂时贮于蜜囊中，归巢后，吐在巢房，经过反复酿造而成。（酿造就是吐出来吸进去再吐出来再吸进去再吐出来）混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中，在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖，水分减少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成。

关于蜜蜂是否排泄，这是个很有趣的问题，据养过蜜蜂的人说，蜜蜂排泄，排泄物为桔黄色，而且是排泄在巢外，蜂巢内非常干净。——这只是一种说法，是否事实确实如此？不知道。